Acredito que o mousse de maracujá é a sobremesa mais fácil e rápida para se fazer, além de deliciosa. Sempre fiz em travessas, bem tradicional. Mas vi esse doce em uma apresentação tão bonitinha que resolvi fazer também. O mousse é feito da mesma maneira, o que muda é servir na própria casca da fruta! Fica lindo!
Fiz com o próprio suco do maracujá e reservei um pouco da polpa para decorar as casquinhas.
Vamos lá:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (ou 2 caixinhas) de creme de leite
- 1 lata de suco de maracujá concentrado(a medida da lata de leite condensado)
Modo de preparo:
- bater todos os ingredientes no liquidificador. Lavar as metades da casca do maracujá e retirar aquela película que tem dentro delas. Colocar o creme dentro e finalizar com um pouco de polpa da fruta por cima. Levar para a geladeira por no mínimo 2 horas.
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