Pavê inventado

Antes tarde do que nunca né?
 Hoje resolvi fazer uma sobremesa com morangos,mas sem chocolate.
 Inventei uma com creme de baunilha e bolacha champanhe. Virou um pavê inventado! 
 Vamos lá adoçar a vida! 

 Ingredientes
 Para o creme: 
-500ml de leite 
- 4 gemas 
- 4 colheres de  sopa de açúcar 
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo 
- 1 colher de chá de essência de baunilha 
- meia lata de leite condensado 

 Para o restante: 
- 1 copo de leite 
- uma colher de sopa de licor de sua preferência 
- meio pacote de bolacha champanhe ( ou fura bolo) 
- 2 caixinhas de morangos cortados ao meio 
- raspas de chocolate branco (não fugi completamente do chocolate...) 

 Preparo 
 Passar a farinha pela peneira e as gemas também. Passar as gemas na peneira evita com que o doce fique com gosto de ovo. Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo alto, mexendo sempre. Após engrossar, abaixar o fogo e mexer por mais uns cinco minutos.
 Em uma travessa coloque um pouco menos do que a metade do creme. Misture o leite com o licor e umedeça as bolachas, uma a uma, e coloque na travessa encaixando-as lado a lado. 

Depois coloque os morangos, também colocando lado a lado, sem deixar espaços. Por fim, coloque o resto do creme. Jogue as raspas de chocolate para decorar e alguns morangos cortados ao meio.Levar à geladeira por no mínimo 1 hora.