Da cor do verão!

     

     Podem puxar minha orelha! Não postei nenhuma receita para as festas de fim de ano, que coisa feia. Mas estou aqui para tentar me redimir. Cozinhei bastante no Natal e Ano Novo e lembrei de tirar foto de alguns pratos.

            Hoje vou colocar a receita do que mais fez sucesso, uma sobremesa que eu apelidei de Cor do Verão. Aprendi com a tia Maria, mãe da Julia e da Nana. Esse trio faz cada delícia que vocês nem imaginam!

            Espero que vocês tenham curtido as festas de fim de ano! Agora encontrem eventos novos para poderem fazer essa receita deliciosa e fácil!

            Vamos lá!

Ingredientes:

- 1 bandeja de morangos

- 1 cacho grande de uva sem sementes

- 2 bananas

- 1 maçã

- 1 manga

- amoras (opcional)

- cereja em calda

- ameixa seca sem caroço

- damascos (opcional)

- outras frutas que queira colocar

- 1 limão

- 3 gelatinas sabor abacaxi

- 1 gelatina sem sabor

Modo de fazer:

Cortar todas as frutas, exceto as uvas, amoras e damasco. Untar com margarina uma forma com furo no meio e colocar as frutas intercaladas. Espremer o limão em cima dos pedaços de banana e maçã. Colocar fruta até passar do meio da forma. Misturar o pó das 3 gelatinas com a gelatina sem sabor. Colocar 700ml de água fervendo no pó e misturar bem, depois colocar mais 700ml de água gelada. Por fim, despejar o líquido por cima das frutas e levar para a geladeira até endurecer a gelatina. Retirar da geladeira e esperar uns 5 minutos para desenformar.