Podem puxar minha orelha! Não postei nenhuma receita para as festas de fim de ano, que coisa feia. Mas estou aqui para tentar me redimir. Cozinhei bastante no Natal e Ano Novo e lembrei de tirar foto de alguns pratos.
Hoje vou colocar a receita do que mais fez sucesso, uma sobremesa que eu apelidei de Cor do Verão. Aprendi com a tia Maria, mãe da Julia e da Nana. Esse trio faz cada delícia que vocês nem imaginam!
Espero que vocês tenham curtido as festas de fim de ano! Agora encontrem eventos novos para poderem fazer essa receita deliciosa e fácil!
Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 bandeja de morangos
- 1 cacho grande de uva sem sementes
- 2 bananas
- 1 maçã
- 1 manga
- amoras (opcional)
- cereja em calda
- ameixa seca sem caroço
- damascos (opcional)
- outras frutas que queira colocar
- 1 limão
- 3 gelatinas sabor abacaxi
- 1 gelatina sem sabor
Modo de fazer:
Cortar todas as frutas, exceto as uvas, amoras e damasco. Untar com margarina uma forma com furo no meio e colocar as frutas intercaladas. Espremer o limão em cima dos pedaços de banana e maçã. Colocar fruta até passar do meio da forma. Misturar o pó das 3 gelatinas com a gelatina sem sabor. Colocar 700ml de água fervendo no pó e misturar bem, depois colocar mais 700ml de água gelada. Por fim, despejar o líquido por cima das frutas e levar para a geladeira até endurecer a gelatina. Retirar da geladeira e esperar uns 5 minutos para desenformar.
